Spirulina: fordele og egenskaber

Tang er en fødevare i orientalske retter (foretrukket og generelt lækker og vidunderlige japanske køkken), er stærkt forbruges i en række forskellige opskrifter.

Ikke overraskende er en af ​​de mest klassiske retter og forbruges i Vesten, og der er kommet fra japanske køkken, sushi er en reel delikatesse for mange kræsne ganer i kombu tang almindeligt anvendte.

Som vi mødtes i en tidligere artikel, som du talte om fordelene ved alger, kunne vi ved, at det er en fødevare rig på vitaminer, mineraler, proteiner og kulhydrater.

Men hvis der er en lige så speciel alge, som også kan blive et sundt alternativ i mange salater spirulina.

Hvad er de vigtigste fordele ved spirulina? Noterer.

Fordele ved spirulina

Spirulina skiller sig ud som en rig mikroalger aminácidos og proteiner, som vokser i naturlige vande alkalisk miljø.

Den indeholder klorofyl, et stof, der i virkeligheden er det, der giver grønt så karakteristisk, mens phycocianina giver den blå farve. Af denne grund er spirulina kendt som blå-grønne alger.

Med hensyn til de ernæringsmæssige værdier af spirulina, finder vi, som indeholder 70% vegetabilsk protein, med alle de essentielle aminosyrer.

Ideel til vægttab, da kun bidrager med 7% fedt, så det er interessant forbrug som en hjælp i kost vægttab.

Tags

madmadlavningernæringsundhedUtilitiesDiverse