Opløselige og uopløselige fibre

Et stigende antal ernæringseksperter og læger, der rådgiver efter hver dag og en baseret ikke kun på at spise sundt og naturlige fødevarer, også i high-fiber fødevarer kost er højere.

Egnet, når begge har et godt helbred og forebyggelse af en lang række fordøjelsessystemet og tarmkanalen fødevarer (for eksempel, er særdeles nyttigt til at forhindre forstoppelse, hæmorider og diverticulitis). De hjælper også dig med at tabe, fordi de indeholder en interessant satiating magt.

Fordelene ved fiber er faktisk mange, og for det meste ikke blot resultere i forebyggelse eller løsning af forstoppelse. Vi kan fremhæve følgende:

  • De hjælpe med at forhindre forskellige kræftformer, såsom tyktarmskræft eller brystkræft.
  • Sænker LDL-kolesterol og total kolesterol.
  • Reducerer risikoen for hjertesygdomme.
  • Reducerer blodsukker.
  • Forhindrer forstoppelse, hæmorider og diverticulitis.
  • Det giver en interessant satiating magt.

Ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt, fiberen skiller sig ud som et komplekst carbohydrat, hvilket betyder, at fordøjes langsommere og øger niveauet af blodsukker brat.

Afhængigt af hvilken type af fiber, vi kan finde opløselige fibre på den ene side og med den anden uopløselige fibre.

Hvad det er den opløselige fiber, og hvad er fordelene?

Den opløselige fiber består af komponenter, der fanger meget vand og kan danne viskøse geler bestemt, er stærkt fermenterbare i tarmen, der producerer store mængder af gasser.

Derfor denne type fiber øger afføring bulk, reducere deres konsistens. Også forlænger mavetømning således at sukker frigives og absorberes langsommere.

Fordele ved opløselige fibre

  • Regulerer niveauet af blodsukker, er gavnlig for diabetikere.
  • Det hjælper med at reducere total kolesterol og LDL-kolesterol.

Hvilke fødevarer er opløselige fibre?

  • Korn: havregryn, havreklid og byg.
  • Frø: hørfrø.
  • Bælgplanter: ærter og tørrede bønner.
  • Frugt: æbler og appelsiner.
  • Grøntsager: gulerødder.
  • Hvad det er den uopløselige fibre, og hvad er fordelene?

    Uopløselige fibre er dannet af stoffer, som bibeholder lidt vand, og dermed lidt dønning. De har en effekt i kroppen at rense tarmvæggen, fjerne de forskellige affaldstyper, der har klæbet til den.

    Desuden er mængden af ​​afføring, faldende både dens sammenhæng og dens transittid gennem fordøjelseskanalen. Den er ideel til at forebygge forstoppelse.

    Fordele ved uopløselige fibre

    • Forhindrer forstoppelse, lette afføring.
    • Forhindrer tyktarmskræft.
    • Kontroller og balancer pH-værdien i tarmene.

    Hvilke fødevarer er uopløselige fibre?

    • Grøntsager: bladgrøntsager.
    • Bælgplanter: grønne bønner.
    • Korn: hvedeklid og majs, og fuldkorn (generelt i alle korn).
    • Frugt: frugt skind.
    • Nødder.
    • Frø.

    Tags

    Spis SundtFødevarerernæring